Lo svolgimento della Sagra della Salsiccia a Pari 2023, nel comune di Civitella Paganico, in provincia di Grosseto, è programmato per le date del weekend 22, 23, 24 settembre. Anche quest’anno la tradizionale kermesse parigiana offrirà ai visitatori intensi sapori e varie occasioni di svago. Si tratta della 56esima edizione.
Orari e programma della Sagra della Salsiccia a Pari 2023
Gli stand gastronomici di questa classica festa in Maremma di inizio autunno saranno aperti venerdì sera a cena e sabato 23 e domenica 24 settembre a pranzo e a cena.
In orario serale la cucina sarà in funzione dalle ore 19:00 mentre per gli appuntamenti prandiali dalle ore 12:30.
Tradizionalmente il Menù della sagra offre specialità culinarie quali:
- Tagliatelle alla salsiccia
- Polenta alla boscaiola
- Trippa parigiana
- Grigliata alla parigiana
- Ciaccini
- Fagioli all’uccelletto
- Dolci casalinghi
Sabato e Domenica in Palazzo vendita dei prodotti tipici, ciaccini e dolci della tradizione gastronomica parigiana.
Il programma dell’edizione di quest’anno è il seguente:
Venerdì 22 settembre
19:00 Apertura dello stand gastronomico
22:00 Dj Set by Alessio Cappelli in Piazza della Chiesa
Sabato 23 settembre
12:30 Apertura dello stand gastronomico
16:00 Nella Piazzetta della lettura poesie, musica e altre quisquilie
Presentazione di “Autobiografia in versi di un uomo insicuro e di “Versi alla rinfusa”.
Intervengono il Sindaco del Comune di Civitella Paganico Alessandra Biondi, l’autore Roberto Boscarolo e il cantautore Franco Gerlini
19:00 Apertura dello stand gastronomico
21:00 Piano bar con Enrico Collura in Piazza Castelfidardo
22:00 DJ Set by Armos DJ in Piazza della Chiesa
Domenica 24 settembre
12:30 Apertura dello stand gastronomico
15:30 Intrattenimento musicale con Giacomo Rossetti in Piazza della Chiesa
15:30 Intrattenimento per bambini
19:00 Apertura dello stand gastronomico
22:00 Intrattenimento musicale con Alessandro Marcucci in Piazza della Chiesa
Crediti. La Sagra della Salsiccia a Pari 2023 è organizzata dall’Associazione Sette Colli Pari con il patrocinio del Comune di Civitella Paganico.
