Lo svolgimento della Sagra della Pupporina e del Tordello 2021 a Bozzano, nel comune lucchese di Massarosa, è in calendario dal 9 al 15 agosto. La location della manifestazione è la Brilla a Quiesa presso il Parco Giuseppe Del Soldato. L’evento quest’anno arriva al traguardo delle 46 edizioni.
Pupporina e Tordello a Bozzano anche a Ferragosto
Per quasi una settimana la Sagra della Pupporina e del Tordello a Bozzano, nel territorio comunale massarosese, darà modo ai visitatori di assaggiare ottime specialità locali.
Il tordello, infatti, è il nome con il quale viene chiamato il tortello, mentre la pupporina è un dolce tipico del luogo di forma tondeggiante.
Gli ingredienti principali di questo dolciume sono uova, farina, zucchero, burro, lievito, marsala, scorza di limone e semi di anice.
Nello stesso range di date nel comune di Massarosa figura in svolgimento anche la Festa del Pesce a Montramito.
