Tre weekend filati per la Sagra dell’Oliva Dolce 2022 a Matraia, nel comune di Capannori, in provincia di Lucca. La festa fa mettere le crocette sul calendario nelle date dell’1, 2, 3, 8, 9, 10 e 15, 16, 17 luglio. Quella che sarà in essere quest’anno sarà l‘edizione numero 46.
Orari e specialità della Sagra dell’Oliva Dolce 2022 a Matraia
In tutte le date indicate nel prologo questa sagra d’estate del comune lucchese di Capannori vedrà gli stand gastronomici funzionare ogni sera dalle 19:15 in poi.
Le scelte culinarie che sarà operare una volta al tavolo coincidono con molte pietanze tipiche della tradizione locale.
I piatti forti del Menù sono i seguenti:
- Zuppa alla frantoiana
- Cinghiale in umido
- Torte co’ becchi
- Farro
Crediti. La festa in questione è a cura dell’Associazione “Sagra dell’Oliva Dolce” in in sinergia con il locale Gruppo Donatori di Sangue Fratres.
