La cucina della Sagra del Tartufo a Girone 2023, nel comune di Fiesole, in provincia di Firenze, accenderà i fornelli dal 31 agosto al 24 settembre. Dopo l’edizione straordinaria che si è tenuta a fine maggio l’evento va in scena nella sua formula canonica settembrina per la sua 39esima edizione. La location di svolgimento è sempre quella del Circolo Arci Il Girone.
Orari e Menù della Sagra del Tartufo a Girone 2022
Dall’ultima sera di agosto all’orario di cena di domenica 24 settembre la nuova edizione della tartufosa festa di Girone aprirà il ristorante ogni sera alle 19:30 con possibilità di asporto dalle 20:00.
Dal 4 settembre sarà aperta l’ampia terrazza sopra il ristorante, spazio ideale per consumare un aperitivo prima di cena, consumare le pietanze da asporto prese al ristorante o assaporare un gelato, una bibita o un caffè con musica di sottofondo.
Altra novità di quest’anno, sempre sulla terrazza, è la musica live con Alessio nei mercoledì della kermesse, ovvero il 6, 13 e 20 settembre.
Le prenotazioni per partecipare alle cene della festa possono essere fatte con due modalità:
- Sul sito web sagratartufo.octotable.com
- Chiamando il numero telefonico 331/4480285 (orario 16:00-18:00)
Le specialità gastronomiche della kermesse
A seguire il Menù completo della Sagra del Tartufo a Girone 2023 con relativi prezzi.
BEVANDE
Acqua naturalizzata It 0,750 naturale € 1,00
Acqua naturalizzata It 0,750 frizzante € 1,00
Birra Poretti 4 luppoli 400 cl alla spina € 5,00
Birra Poretti 4 luppoli 3/4 € 4,00
Birra Poretti 3 luppoli lattina 33 cl € 2,50
Coca o Fanta lattina 33 cl € 2,00
Vino Bianco IGT biologico caraffa It. 0,5 € 3,50
Vino Bianco IGT biologico caraffa It. 1,0 € 7,00
Vino Rosso IGT Biologico caraffa It. 0,5 € 3,50
Vino Rosso IGT Biologico caraffa It. 1,0 € 7,00
Vino bottiglia It.0,750 Bianco Biologico “Ivvino” di Fattoria Poggiopiano-Fiesole € 9,00
Vino bottiglia It.0,750 Rosso Biologico “Ivvino” di Fattoria Poggiopiano-Fiesole € 8,00
Vino bottiglia It.0,750 Rosso IGT Biologico “Com’era” di Fattoria Poggiopiano-Fiesole € 13,00
Vino bottiglia It.0,750 Bianco Ribolla Gialla Attems – Frescobaldi € 14,00
Vino bottiglia It.0,750 Rosso Chianti Castiglioni – Frescobaldi € 15,00
ANTIPASTI
Sformato di funghi con salsa al parmigiano (senza glutine) € 7,00
Sformato di funghi con salsa al parmigiano e TARTUFO (senza glutine) € 9,00
Tartare di manzo € 7,00
Tartare di manzo con TARTUFO € 9,00
Burratina con prosciutto crudo € 7,00
Burratina con prosciutto crudo e TARTUFO € 9,00
Pappa al pomodoro € 6,00
Pappa al pomodoro e TARTUFO € 8,00
PRIMI PIATTI
Tortelli di patate al pomodoro o ragù € 8,00
Pasta al pomodoro o ragù € 5,00
Lasagne bianche al TARTUFO € 11,00
Lasagne al ragù € 9,00
Taglierini al TARTUFO € 11,00
Tortelli di patate al TARTUFO € 11,00
SECONDI PIATTI E CONTORNI
Insalata mista € 2,50
Patate fritte € 3,00
Fagioli all’olio € 4,00
Fagioli all’olio e TARTUFO € 6,00
2 Uova al forno con TARTUFO € 9,00
Baccalà al vapore con crema di zucchine € 8,00
Baccalà al vapore con crema di zucchine e TARTUFO € 10,00
GRIGLIA
Hamburgher con patate fritte € 11,00
Hamburgher al TARTUFO con patate fritte € 13,00
Bistecca alla Fiorentina (500 g) € 18,00
Bistecca alla Fiorentina con TARTUFO (500 g) € 20,00
Bistecca alla Fiorentina x coppia (1 kg) € 35,00
Bistecca alla Fiorentina x coppia con TARTUFO (1 kg) € 38,00
Tagliata di Scamerita € 7,00
Tagliata di Scamerita con TARTUFO € 9,00
Gran Grigliata con patate x coppia (Salsiccia, Pollo, Bistecca 500 gr, Tagliata di Scamerita) € 36,00
Gran Grigliata con patate x coppia con TARTUFO (Salsiccia, Pollo, Bistecca 500 gr, Tagliata di Scamerita) € 40,00
Tagliata di pollo € 7,00
Tagliata di pollo con TARTUFO € 9,00
2 Salsicce € 6,00
2 Salsicce con TARTUFO € 8,00
PIZZE
Calzone (mozzarella, prosciutto cotto) € 7,00
Focaccia (Ditini) € 3,00
L’è Banda (mozzarella, pomodoro, salame piccante, salsiccia, cipolla, salsa verde piccante) € 8,00
Margherita € 7,00
Napoletana (pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe) € 8,00
Prosciutto e funghi € 7,00
TARTUFO € 11,00
Terenzano (mozzarella, porcini, TARTUFO, prosciutto crudo) € 13,00
Wurstel € 6,00
Altre aggiunte € 2,00
Aggiunta TARTUFO € 4,00
DOLCI
Bavarese Nocciola o Frutti di bosco € 5,00
Panna cotta Cioccolato o Frutti di bosco € 5,00
Partecipare a questa sagra fiesolana ha anche un’importante valenza sociale perché il ricavato verrà devoluto al sostegno di attività benefiche e di volontariato.
Location
Il sito in cui si svolge la Sagra del Tartufo a Girone 2022 si trova sulla vecchia Via Aretina, lungo il tratto stradale di collegamento tra Pontassieve a Firenze.
In loco è a disposizione un parcheggio gratis per chi arriva in auto o moto.
Circolo Arci Il Girone
Via Aretina, 24
50014 Fiesole (FI)
Pagina Facebook: https://www.facebook.com/Sagragirone
