La Sagra del Raviolo 2022 a Contignano, nel comune senese di Radicofani, è in programma dall’11 al 15 agosto. L’evento giunge quest’anno al mezzo secolo di svolgimento e lo fa dopo due anni di stop forzati causati dall’emergenza sanitaria. La festa rappresenta una vera e propria vetrina gastronomica della Val D’Orcia con tanto di vero Raviolo “handmade”.
50° Edizione della Sagra del Raviolo a Contignano
Gli stand gastronomici della Sagra del Raviolo a Contignano 2022 saranno aperti ogni sera a cena e domenica 14 e per Ferragosto anche a pranzo.
Tutti i dopocena saranno animati da serate danzanti e nel corso della festa saranno svolte altre iniziative come da locandina.
Nel caso in cui si dovessero verificare situazioni di maltempo la kermesse si svolgerà ugualmente in ambientazioni al coperto.
Menù della Sagra del Raviolo 2022 a Contignano
Partecipando a questa manifestazione culinaria della provincia di Siena sarà possibile assaggiare le seguenti specialità:
- Bruschette
- Tris di cacio e pere
- Ravioli al sugo
- Ravioli al burro e salvia
- Grigliate di carne
- Stinco di maiale
- Trippa
- Fegatelli
- Fagioli all’uccelletto con salsiccia
- Fritture di pesce
- Contorni vari
- Dolci
L’evento è organizzato dall’Associazione Pro Loco Contignano.
