La Sagra del Fico a Bacchereto 2023, nel comune di Carmignano, in provincia di Prato, è in programma nei primi due weekend di settembre. La festa avrà inizio il primo giorno del mese per un’esatta programmazione che la vedrà in essere dal 1 al 3 e dal 6 al 10 settembre. L’evento giunge quest’anno alla 47esima edizione ed è organizzato dalla locale Polisportiva.
Programma della Sagra del Fico a Bacchereto 2023
Nel corso di questa festa della provincia pratese i fichi possono essere assaporati da soli, quali ingredienti di sfiziose ricette, con affettati o in torte e dolci.
A seguire il programma completo di questa edizione numero 47.
Venerdì 1 Settembre
21.30 II Clan Nomadi live tribute show
Piatto del giorno: Minestra di pane
Sabato 2 Settembre
21.30 I Mille Lire rock band
Piatto del giorno: Penne alla boscaiola
Domenica 3 Settembre
16.00 La Sganghenga Street Band
21.30 Live music con Energy Star
Piatto del giorno: Penne al fico
Mercoledì 6 Settembre
21.30 Torneo di Briscola
Piatto del giorno: Rigatoni alla pecora e pecora in umido
Giovedì 7 Settembre
21.30 Serata revival con Marco Folk
Piatto del giorno: Rigatoni al cinghiale e cinghiale in umido
Venerdì 8 Settembre
21.30 Piano bar e spettacolo con Massimo Antichi
Piatto del giorno: Polenta ai funghi
Sabato 9 Settembre
21.30 LowVibes DJ Set live music e sangria
Piatto del giorno: Pappardelle alla lepre
Domenica 10 Settembre
16.0 Giochi e magia con Lorenzoclown
21.30 Capsule Corp Cartoon Cover Band
Piatto del giorno: Penne al fico
Eventi musicali a cura della Filarmonica G. Verdi. L’apertura degli stand gastronomici è prevista alle ore 19:30, il sabato alle ore 16:00 e la domenica alle 15:00.
Menù e sapori della festa
Oltre a offrire la possibilità di degustare un piatto del giorno, la Sagra del Fico a Bacchereto 2023 mette in Menù:
Antipasti: Fichi con prosciutto e salumi vari, crostini, formaggi e marmellate
Primi: Penne a pomarola al sugo di carne e arrabbiata
Secondi: Pollo, coniglio, bistecca di vitello, rosticciana, salsicce, arista al forno
Contorni: Insalata, patate fritte, fagioli all’olio
Dolci: Panna cotta, cheesecake, strudel, tortino al cioccolato, crostate con fichi
Vini: Vino bianco, ruspo, rosso e vin santo delle nostre colline
Le iniziative della kermesse
Tra le mura del Castello Medievale Mostra di Antiche Maioliche nei giorni di sabato e domenica con orario 16:00-19:00. All’interno Mostra personale di Franco Berretti. La Domenica visita guidata con ingresso ad offerta libera.
La Domenica, sempre con orario 16:00-19:00, visita guidata gratuita alla Chiesa di Santa Maria Assunta.
Il pomeriggio di domenica 3 settembre, nel giardino della chiesa, esibizione a cura di Anastatica con musiche di Diego Pinna
La Domenica pomeriggio in piazza
- Spazio Bimbi
- Mercatino di artigianato locale Io Creo e prodotti tipici
- Il pomeriggio di domenica 10 settembre Presentazione del libro “Salti nel buio” di Liberta Stefani
- La Domenica pomeriggio nell’antico forno a legna covaccino all’olio e con i ciccioli.
Per altre informazioni contattare la Polisportiva Bacchereto:
Telefono: 055/8717175
Mail: polisportivabacchereto@gmail.com
