Come ogni anno si rinnovano i due weekend di inizio marzo per la Sagra del Cinghiale e del Tortello a Scarperia 2025. Le date specifiche di questa kermesse culinaria di fine inverno in Mugello sono quelle di sabato 1, domenica 2, sabato 8 e domenica 9 marzo. La manifestazione ha come sito di svolgimento il Circolo MCL del posto. Possibilità di mangiare ogni sera a cena, dalle 19:00 in poi, e la domenica anche a pranzo, dalle 12:00 in poi.
Pietanze clou della Sagra del Cinghiale e del Tortello a Scarperia 2025
Sedersi ai tavoli di questa tradizionale festa gastronomica della provincia di Firenze offre sempre l’opportunità di degustare ottime pietanze della cucina tradizionale mugellana.
Di solito il Menù ha come piatti clou le seguenti portate:
- Tortelli mugellani
- Pappardelle al cinghiale
- Polenta al cinghiale
- Cinghiale in umido
- Cinghiale arrosto
- Spiedini
- Bistecca
- Salsicce
- Rostinciane o rosticciane che dir si voglia
Domenica 2 marzo, con orario 09:00-19:00, nel centro storico di Scarperia si svolgerà anche il consueto mercatino mensile Collezionisti in Piazza con articoli di antiquariato, artigianato, collezionismo, filatelia, numismatica, rigatteria e simili.
