È quasi impressionante scoprire il novero di specialità gastronomiche che ha in serbo la Sagra del Buglione a Capalbio Scalo 2019. In programma per una settimana intera, dal 26 agosto al 1° settembre, questa deliziosa manifestazione culinaria maremmana si svolgerà ogni sera, dalle 19:00 in poi, presso la graziosa location dei Giardini Pubblici in Via Piemonte.
Le specialità della Sagra del Buglione 2019 a Capalbio Scalo
Il Menù della Sagra del Buglione capalbiese comprende le seguenti specialità:
- Acquacotta
- Buglione
- Penne alla Buttera
- Gnocchi, Tortelli e Polenta al Ragù
- Polenta al sugo di funghi
- Bistecche di manzo e di maiale
- Carne alla brace (rostinciana, salsiccia, pollo)
- Fagioli al fiasco
- Patate fritte
- Dolci
Nel corso della manifestazione saranno allestiti anche la Mostra Mercato delle Ceramiche e un Mercatino dell’Artigianato Capalbiese.
Riguardo agli altri eventi in agenda a Capalbio tra la fine di agosto e gli inizi di settembre, la Sagra del Buglione raccoglierà il testimone della Sagra Gastronomica di Fine Estate, in programma fino al 23 agosto, e precederà di qualche giorno la Sagra del Cinghiale in programma dal 4 all’8 settembre.
