I due lunghi weekend nei quali figura in programma la Festa della Bistecca a Pieve Fosciana 2021 sono quelli dal 19 al 22 e dal 26 al 29 agosto. Otto serate per una sagra della provincia di Lucca con sapori tipici della Garfagnana e immancabili pietanze della tradizione gastronomica toscana. Ogni sera gli stand gastronomici saranno aperti dalle ore 19.30 in poi.
I tagli della Festa della Bistecca a Pieve Fosciana 2021
Partecipando a questa sagra estiva della Garfagnana i visitatori potranno scegliere tra 3 diversi tagli di bistecca.
Le varie dimensioni sono le seguenti:
- 3/4 etti
- 6/7 etti
- 1 Kg
Quelli più “allenati” e con le mascelle più oliate, inoltre, potranno confrontarsi nella gara dei 2 Kg; chi riuscirà nell’intento di finire una bistecca di due chilogrammi in meno di un’ora vincerà il pasto e non dovrà pagare niente.
Restando in ambito culinario questa graziosa località garfagnina è anche conosciuta perché è il luogo di origine di un dolce squisito.
