L’evento è stato rimandato a causa dell’emergenza Coronavirus.
Nei giorni 23-24 e 25 ottobre 2020 si terrà la 39° edizione della Sagra dell’Olio Novo e la 7°Sagra del Baccalà presso La Serra nel Comune di San Miniato in provincia di Pisa. Per tre giorni presso i locali del circolo locale sarà possibile degustare ottimi piatti a base di baccalà ed olio della raccolta di olive 2020.
39° Sagra dell’Olio Novo e 7° Sagra del Baccalà : 23-24 e 25 Ottobre 2020 RINVIATA
L’evento del 2020 Sagra dell’Olio Novo e della Sagra del Baccalà si svolgerà rispettando le normative vigenti causa COVID-19.
Le sagre si svolgeranno presso il Circolo Arci La Serra, una piccola località situata a pochi chilometri da San Miniato in provincia di Pisa.
I giorni di svolgimento della manifestazione saranno i seguenti:
- Venerdì 23 ottobre 2020
- Sabato 24 ottobre 2020
- Domenica 25 ottobre 2020
MENU’ SAGRA DELL’OLIO NOVO E BACCALA’
ANTIPASTI
- Antipasto toscano (Affettati misti, bruschetta, crostini al carciofo e tartufo, pecorino)
- Crostini misti
PRIMI PIATTI
- Tagliolini all’olio novo
- Tagliolini al tartufo
- Lasagne al tartufo
- Penne al pomodoro
SECONDI PIATTI
- Salsiccia con fagioli all’uccelletta
- Tagliata di vitello alla brace
- Tagliata di vitello allla brace con tartufo
- Bistecca di vitello alla brace
- Bistecca di vitello alla brace con tartufo
- Baccalà alla brace
CONTORNI
- Fagioli all’olio novo
- Patatine fritte
- Insalata verde con olio novo
DESSERT
- Torta della nonna
- Torta alla frutta
- Cantuccini e vin santo
Per maggiori dettagli consigliamo di scrivere a lesagredelaserra@gmail.com o telefonare al numero 3391639542.
