L’allestimento della Festa degli Antichi Sapori a Rufina 2021 è previsto per la data di sabato 20 e domenica 21 novembre. Come lascia indovinare il suo nome, questa manifestazione è a base di sapori tradizionali e antiche tipicità del territorio e propone un Menù sicuramente in grado di soddisfare le esigenze di ogni palato.
Location e Menù della Festa degli Antichi Sapori a Rufina 2021
Il ristorante di questa kermesse gastronomica della Valdisieve sarà approntato presso gli impianti sportivi il sabato sera a cena e la domenica a pranzo.
La festa è organizzata dal sodalizio calcistico locale S.P.D. Audax Rufina e propone i seguenti piatti:
- Farinata con cavolo nero
- Penne Vecchia Rufina
- Maltagliati con sugo di cinghiale
- Lesso con cipolle
- Trippa alla fiorentina
- Coniglio fritto
- Grigliata mista
- Patate fritte
- Fagioli bianchi
- Insalata
- Castagnaccio
- Cantuccini
Per la partecipazione è gradita la prenotazione. Ciò permetterà agli organizzatori di approntare al meglio la location in ottica anti-Covid.
